Lundi 12 avril 2010 1 12 /04 /Avr /2010 12:49

Les Etapes de la  fabrication des tartellettes

 

Foncer les moules à tartelettes

Garnissez avec les ingrédients si dessous

Verser l'appareil à quiche

Cuire

 

 

 

 

DSCF0892.JPG

 


L'appareil à quiche

 

oOo - Lait        500 g

oOo - Créme fraiche  500 g

oOo - Oeufs 5 à 6

oOo - Sel , poivre , muscade .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSCF0894.JPG

 

 

 

 

 

Le procédé de la fabrication :

 

oOo - Battre les oeufs 

oOo - Ajouter le lait la crème

 oOo - Assaisonner

 

 

 

 

 

 

  Epluchez le poireaux, lavez-le

Et le coupez en morceaux.

Mettre dans le fond de la tartelette,

   avec le jambon coupé en petits morceaux.

 

 

 

 

DSCF0897.JPG

 

 

 

 

La cuisson :

 

oOo -  220°c  une 15 de minutes

Par La Petite Fournée du 8.6 - Publié dans : Tartelette
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Commentaires

Miammmmmm j'adore les quiches aux poireaux !Grâce à tes bons conseils,maintenant je fais des tas de baguettes et elles sont bien réussies!
Commentaire n°1 posté par danielle le 29/04/2011 à 10h46
coucou dis donc tu tes mis en 4 pour faire ces délicieuses quiches de poireaux tu sait comme je suis gourmande et bin je vais t'en prendre une lichette lol jspr que tu va bien je te répondrais de mon autre blog parce que attends j'ai ouvert 1 troisième sisi lol bonne nuit bisous
Commentaire n°2 posté par laurence le 12/04/2010 à 22h48

et oui je le sais que tu est gourmande,

et pour le 3ème blog c'est vrai lol bon je verrais sa plus tard hihi

aller biz Benj

Réponse de La Petite Fournée du 8.6 le 13/04/2010 à 09h48

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  • La Petite Fournée du 8.6
  • Blog de Benjamin
  • Musique étudiant Cuisine célibataire gourmand
  • J'ai 19 ans depuis l'âge de 7 ans, le métier de mes rêve c'est devenir boulanger. J'ai mon CAP et je Poursuit mes étude en BP 1er année et ce rêve devient réalité. Je désir vous faire découvrir mon savoir-faire sur le pain et la viennoiseri

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  • : 19/01/2010
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